根據(jù)食品的儲(chǔ)存經(jīng)驗(yàn)，80平餐飲冷庫(kù)建設(shè)，存儲(chǔ)的噸位需要根據(jù)廠房的高度來(lái)定。80平餐飲冷庫(kù)建設(shè)廠房面積正常的高度是3米左右。
80平餐飲冷庫(kù)建設(shè)多為
保鮮冷庫(kù)+冷凍的雙溫冷庫(kù)結(jié)構(gòu)，便于酒店、賓館、食堂等餐飲中央廚房來(lái)存儲(chǔ)食物使用。
不同的廠房（鋼結(jié)構(gòu)彩鋼棚、土建磚混結(jié)構(gòu)）決定可以存儲(chǔ)的噸位上還是有一定的差別。以及貨物的排放方式，是否采用貨架或者框式疊放。
所以根據(jù)80平餐飲冷庫(kù)建設(shè)報(bào)價(jià)配置單，主要分為：
保溫材料費(fèi)用，不同材料規(guī)格、發(fā)泡密度價(jià)格不一；
可選：0.4雙面彩鋼聚氨酯100mm、120mm或者150mm、0.25雙面彩鋼聚氨酯100mm、120mm或者150mm、0.4雙面彩鋼聚苯乙烯100mm、0.4雙面彩鋼聚苯乙烯120mm、
冷庫(kù)制冷設(shè)備費(fèi)用，不同品牌，廠家供應(yīng)價(jià)格不一；
可選：畢澤爾、谷輪、漢鐘、日立、富士等
系統(tǒng)管道費(fèi)用，設(shè)計(jì)方案，走向不同用量不一；
配件輔料費(fèi)用，膨脹閥、制冷劑、溫控器、電箱等；
安裝人工費(fèi)用，不同建造商價(jià)格不一，但是對(duì)整體造價(jià)影響較小；
運(yùn)輸及開(kāi)票費(fèi)用，距離、施工城市，導(dǎo)致價(jià)格浮動(dòng)；
綜上所述，80平餐飲冷庫(kù)建設(shè)費(fèi)用有哪些？這個(gè)還要看冷藏庫(kù)、冷凍的溫度區(qū)域面積各是多大，以及方案是如何規(guī)劃的？比如根據(jù)溫度及面積劃分，有時(shí)技術(shù)人員是采用一套機(jī)組控制2種溫區(qū)面積，只是中間開(kāi)一個(gè)空氣流通的門(mén)，其次還有就是采用2套機(jī)組單獨(dú)控制每間的溫度，這個(gè)還要等具體的要求出來(lái)，給出合理及省錢(qián)的方案，才能計(jì)算出冷庫(kù)建設(shè)的費(fèi)用。
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望湘園上海宏伊店 |
楊浦區(qū)南京東路宏伊廣場(chǎng) |
11年10月建造 |
餐飲冷庫(kù) |
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望湘園上海龍之夢(mèng)店 |
長(zhǎng)寧區(qū)中山公園龍之夢(mèng) |
11年10月建造 |
餐飲冷庫(kù) |
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望湘園上海調(diào)頻一店 |
普陀區(qū)長(zhǎng)壽路 |
11年10月建造 |
餐飲冷庫(kù) |
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望湘園常州萬(wàn)達(dá)店 |
常州太湖中路萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng) |
11年10月建造 |
餐飲冷庫(kù) |
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士德古斯工業(yè)設(shè)計(jì)（深圳）有限公司 天尚食品有限公司 |
太倉(cāng)城廂鎮(zhèn)區(qū)工業(yè)園區(qū)東涇路 |
11年09月完工 |
餐飲冷庫(kù) |
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望湘園（上海）餐飲管理有限公司 |
聯(lián)友路 紀(jì)鶴路 |
11年09月完工 |
餐飲冷庫(kù) |
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上海浦東新區(qū)綠地酒家 |
浦東新區(qū)濰坊路 |
11年09月完工 |
餐飲冷庫(kù) |
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上海天坊匯實(shí)業(yè)有限公司 |
浦東航頭鎮(zhèn)航頭路 |
11年09月完工 |
餐飲冷庫(kù) |
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多魚(yú)食品（深圳）有限公司 |
普陀區(qū)府村路 |
11年08月完工 |
餐飲冷庫(kù) |
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上海安禧餐飲管理有限公司 |
長(zhǎng)寧區(qū)紫云路 |
12年03月完工 |
餐飲冷庫(kù) |
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望湘園天津萬(wàn)達(dá)店 |
天津 |
12年01月完工 |
餐飲冷庫(kù) |
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望湘園天津大悅城店 |
天津 |
12年01月完工 |
餐飲冷庫(kù) |
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望湘園合肥銀泰店 |
合肥市長(zhǎng)江中路銀泰廣場(chǎng) |
12年01月完工 |
餐飲冷庫(kù) |
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上海躍程貿(mào)易有限公司 |
徐匯區(qū)蒼梧路 |
11年12月完工 |
餐飲冷庫(kù) |
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望湘園蘇州印象城店 |
蘇州市現(xiàn)代大道 |
11年12月完工 |
餐飲冷庫(kù) |
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